武漢廚房排煙

武漢倚周廚房設備有限公司
聯系人:鄒經理
聯系電話:139-9569-3329
固定電話:027-59105639
電子郵箱:1801559377@qq.com
網址:yizhoucy.com
公司地址:洪山區關山大道470號
 

您當前所在位置:首頁 >> 公司新聞

公司新聞

廚房排煙的幾點注意事項

  隨著我國服務業的快速發展,我國也逐漸成了名副其實的餐飲大國,在享受美食的同時,餐飲業廚房的改進和設計管理也成了不可或缺的關鍵環節,尤其是武漢廚房排煙的處理,更顯的尤為重要。其中有這樣幾點值得我們注意。
  首先是廚房油煙凈化器排煙工程中管道的水平段不宜太長。尤其安裝上油煙凈化器裝置風阻會加大,一般水平最遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理管道內油垢。新建廚房的油煙凈化器安裝盡量安裝在廚房近端排煙風機的前面以減少排煙管道及風機葉輪的油煙附著,延長管道清洗及風機的維護周期。接排風罩的支管應設風量調節閥。
  其次是 廚房送風系統應為直流方式,廚房的通風工程系統宜采用變速風機或關聯又風機進行送排風。這樣能夠更直接有效的將隨時產生的大量廢氣排出室外。
  最后應該注意機房、風機及風管的布置廚房的排風機宜設在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風機宜設在屋頂層,這可以使風道內處于負壓狀態,避免氣味外溢。廚房排煙風口盡量離室內空調系統通風口遠點,避免廚房氣味與空調系統串流,影響空調系統的空氣質量。廚房的排風機一般應選用低噪音離心風機。油煙凈化器裝置、風機與風管鏈接盡量選擇軟連接,減少風機運行時連帶管道產生噪音影響周圍居民。必要的情況下排煙管道加裝降噪處理。

亚洲一二三四无限乱码